Cơm sườn được nấu sẵn nóng hổi luôn sắn sàng cho bạn nhé, đặc biệt thích hợp với những cô nàng văn phòng ^^
Để làm cơm sườn, bạn cần chuẩn bị:
- 400g sườn
- 1 củ cà rốt
- 10 cái nấm hương
- 1/2 gói ngũ vị hương
- 2 cây hành củ, 2 lát gừng
- Xì dầu, muối, đường
- 1 phần gạo đủ cho 4 người ăn
Cách làm cơm sườn như sau:
Rửa sạch sườn rồi đem luộc qua với gốc hành củ và 2 lát gừng để sườn không bị hôi.
Sau đó đem ướp với ngũ vị hương, xì dầu, một chút muối và gừng
Trong lúc chờ đợi thì các bạn ngâm mềm nấm rồi thái nhỏ cùng với cà rốt
Rán cho sườn vàng đều 2 mặt rồi đổ cà rốt và nấm vào xào cùng khoảng 1'
Vo gạo, đổ nước, cho sườn và nấm vào nồi rồi bật bếp để nấu.
Chú ý: Chúng ta chỉ cần đổ một lượng nước bằng với lượng để nấu cơm như bình thường thôi nhé!
Chú ý: Chúng ta chỉ cần đổ một lượng nước bằng với lượng để nấu cơm như bình thường thôi nhé!
Vì nấu bằng nồi cơm điện nên bạn sẽ không phải trông nom hay sợ cháy nhé! Cứ để chức năng ủ là lúc nào cũng có cơm sườn nóng hổi để ăn. Với các cô nàng văn phòng có thể mang cơm đi và khi đến giờ ăn chỉ việc cắm lại cơm cho nóng thôi nhé ^^
