Cùng học cách làm sườn kho cho cả nhà thưởng thức nhé, đây là một món ăn mặn rất đưa cơm cho gia đình bạn đấy :D
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Sườn (nếu chọn sườn non sẽ ngon hơn)
- Ngũ vị hương
- Xì dầu
- Mật ong
- Hạt tiêu
Cách làm sườn kho
- Làm sạch sườn, sau đó luộc qua sườn cho hết mùi hôi, rửa lại sườn và cho sườn vào luộc chín với chút muối.
- Hòa 1 thìa ngũ vị hương, 2 thìa mật ong, 2 thìa xì dầu, 1/2 thìa hạt tiêu lại với nhau.
- Phi thơm tỏi, đổ hỗn hợp gia vị vào chảo rồi cho sườn vào đảo, sau đó cho nước luộc sườn vào kho cho đến khi nước sánh lại, sườn thấm đều gia vị, tắt bếp.
- Cho sườn kho ra bát và thưởng thức cùng cơm nóng nhé, ngon hơn khi ăn cùng với các món rau luộc đấy ^^
