Trong cà rốt chủ yếu là beta carotene. Uống 1 ly nước ép cà rốt mỗi ngày là đủ cho lượng beta carotene để giúp bạn có 1 làn da mong muốn. Với một số tác dụng khác nữa: Bảo vệ làn da, Tốt cho sức khỏe tim mạch, Phòng ngừa ung thư, Chăm sóc mắt, Tăng cường hệ thống miễn dịch, Cung cấp canxi...
Nguyên liệu:
- 2 củ cà rốt
- 100gr đường cát trắng
- Sữa tươi
- 500 ml nước
- Đá bào
- Dụng cụ: Cối xay sinh tố, giá lọc cặn, ly thủy tinh
- Rửa thật sạch cà rốt sau đó nạo vỏ và bổ thành từng miếng nhỏ rồi cho vào cối xay sinh tố.
- Xay nhuyễn cà rốt trong cối xay.
- Dùng giá lọc cặn để lên trên cốc thủy tinh và đổ từ từ cà rốt vừa xay vào, tán đều cho phần bã ở lại và nước cốt chảy xuống.
- Cho thêm nước, đường, sữa, đá bào vào và thưởng thức.
- Xay nhuyễn cà rốt trong cối xay.
- Dùng giá lọc cặn để lên trên cốc thủy tinh và đổ từ từ cà rốt vừa xay vào, tán đều cho phần bã ở lại và nước cốt chảy xuống.
- Cho thêm nước, đường, sữa, đá bào vào và thưởng thức.
