Cách làm sữa ngô ngon thơm lừng

Với cách làm sữa ngô ngon thơm lừng này, bạn sẽ chinh phục được mọi thành viên trong gia đình mình trong mùa hè này đấy.

Nguyên liệu:

• Ngô ngọt (hoặc ngô nếp non): 2 bắp
• Sữa tươi: 200ml
• Đường
• Khoảng 1,5l nước lọc

Cách làm sữa ngô ngon

- Tách riêng phần áo ngô, râu ngô ra khỏi bắp ngô. Phần áo ngô non cuốn cùng râu ngô, buộc chắc lại đem luộc cùng phần bắp ngô trong khoảng 1,5l nước lọc (Buộc chắc áo ngô non cùng râu ngô giúp nước luộc ngô trong)

- Ngô chín với ra để nguội rồi lấy rao gọt hết phần hạt cho vào một chiếc bát. Cho hạt ngô cùng nước luộc ngô vào máy xay và xay nhuyễn, càng mịn càng tốt.

- Tiếp theo đem lọc ngô đã đã xay, bỏ bã ngô đi ta thu được sữa ngô. Sữa ngô thu được có thể cho thêm 200ml sữa tươi giúp sữa ngô béo ngậy và thơm hơn, cùng với đường (tùy khẩu vị để cho mức độ đường, nếu bạn uống lạnh, cho thêm đá thì lượng đường sẽ nhiều hơn)

- Đem đun sôi lại sữa ngô lần cuối là ta có thành phẩm sữa ngô ngon lành rồi. Sữa ngô uống nóng hay lạnh đều rất ngon nhé ^^

Xem thêm cách làm sữa chua mít TẠI ĐÂY