Thay đổi hương vị của món gà kho thông thường bằng cách thử với cách làm gà kho bí ngô xem sao nhé :D. Gà kho đậm đà kết hợp vị ngon ngọt của bí ngô sẽ rất đưa cơm đấy.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Thịt gà
- Bí ngô
- Nấm hương, hành lá
- Xì dầu, đường, ớt (nếu bạn thích ăn cay)
Cách làm gà kho:
- Thịt gà rửa sạch, để ráo. Sau đó đem rán vàng đều 2 mặt thịt gà, rồi thêm xì dầu vào đảo nhanh tay.
- Sau đó cho thêm khoảng 2 bát nước vào, vặn nhỏ lửa, đậy kín vung đun khoảng 15 phút thì cho bí đỏ, nấm hương vào đun cùng, đun cho đến khi nước sánh lại, thì tắt bếp, cho thêm hành lá vào đảo cùng.
- Cho ra đĩa và ăn cùng với cơm trắng nhé ^^
