Tết đến xuân về, các gia đình đang chuẩn bị sắm sửa mọi thứ cho cái Tết cổ truyền thật ấm cúng bên nhau. Không thể thiếu trong những ngày Tết đó là các món mứt. Hãy tham khảo 1 số cách làm mứt dưới đây các bạn nhé.
1. Cách làm mứt bí:
Nguyên liệu:
- Bí xanh: 1 quả
- Đường: 1kg
- Phèn chua
- Nước vôi trong
- Vani
2. Cách làm mứt xoài dẻo:
Nguyên liệu:
- Xoài ương: 1kg
- Đường: 0,7 kg
- Muối
3. Cách làm mứt gừng khô:
Nguyên liệu làm mứt gừng:
- Gừng: 1kg
- Đường 0,6 kg
- Chanh
4. Cách làm mứt cà chua:
Nguyên liệu làm món mứt cà chua:
- Cà chua lớn : 2kg
- Nước lọc: 3 lít
- Muối: 50g
- Đường: 1kg
5. Cách làm mứt chuối khô
Nguyên liệu:
- Chuối tây chín: 2 nải
- Đường: 500g
- Chanh: 1 quả
6. Cách làm mứt cà rốt:
Nguyên liệu làm mứt cà rốt:
- Cà rốt: 1-1,5 kg củ tươi (có thể dùng cà rốt cam hoặc cà rốt tím)
- Đường: 1kg
