Home / mẹo vặt

Một món lại lạ với các nguyên liệu dễ kiếm với cách làm cực kì đơn giản. Khoai tây xào đỗ chắc chắn sẽ làm gia đình bạn thích thú đó ^^



Nguyên liệu:

  • 400g khoai tây
  • 200g đỗ
  • 1/2 củ tỏi
  • Muối, hạt tiêu, hạt nêm...
  • Vừng rang 

Cách làm khoai tây xào đỗ:



 - Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, thái con chì mỏng.
- Ngâm lại khoai tây dưới vòi nước lạnh để khoai không bị thâm.
- Đỗ tước bỏ xơ ở 2 cạnh, rửa sạch, thái lát chéo nhỏ như khoai tây.
- Bắc chảo, đun nóng dầu ăn, rồi cho tỏi đập dập băm nhỏ vào phi thơm.
- Cho khoai tây vào xào. Thêm chút muối để ngấm vào khoai
- Khi khoai gần mềm thì đổ đỗ vào xào.
- Đậy nắp vung đun khoảng 3 phút.
- Khi khoai và đỗ cùng chín, rắc hạt tiêu vào, nêm lại vừa khẩu vị của bạn, tắt bếp, rắc vừng rang tùy thích, múc ra đĩa dùng nóng.

 Chúc các bạn nấu ăn thành công

Khoai tây xào đỗ lạ ngon

Một món lại lạ với các nguyên liệu dễ kiếm với cách làm cực kì đơn giản. Khoai tây xào đỗ chắc chắn sẽ làm gia đình bạn thích thú đó ^^



Nguyên liệu:

  • 400g khoai tây
  • 200g đỗ
  • 1/2 củ tỏi
  • Muối, hạt tiêu, hạt nêm...
  • Vừng rang 

Cách làm khoai tây xào đỗ:



 - Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, thái con chì mỏng.
- Ngâm lại khoai tây dưới vòi nước lạnh để khoai không bị thâm.
- Đỗ tước bỏ xơ ở 2 cạnh, rửa sạch, thái lát chéo nhỏ như khoai tây.
- Bắc chảo, đun nóng dầu ăn, rồi cho tỏi đập dập băm nhỏ vào phi thơm.
- Cho khoai tây vào xào. Thêm chút muối để ngấm vào khoai
- Khi khoai gần mềm thì đổ đỗ vào xào.
- Đậy nắp vung đun khoảng 3 phút.
- Khi khoai và đỗ cùng chín, rắc hạt tiêu vào, nêm lại vừa khẩu vị của bạn, tắt bếp, rắc vừng rang tùy thích, múc ra đĩa dùng nóng.

 Chúc các bạn nấu ăn thành công
Đọc thêm..

Chắc chắn đã từng 1 lần bạn nấu cơm khê rồi phải không ạ, thật khó chịu khi nồi cơm của bạn bị đun quá tay hay không chểnh mảng 1 chút.  Hãy thực hiện một trong những "mẹo hay" chữa cơm khê khi mà không may nồi cơm của bạn bị khê dưới đây nhé:


Cách 1: Dùng một cái khăn sạch trải và che kín mặt cơm, sau đó cho than hoa lên trên. Đậy kín nồi, khoảng 15 phút mở ra, mùi khê của cơm sẽ được than hút sạch.
Cách 2: Cho nước lạnh vào một cái chén, đặt vào giữa nồi cơm bị khê, ấn cho miệng bát bằng xuống với cơm. Tiếp đó đậy nồi cơm lại, dùng lửa nhỏ để ủ cơm 1-2 phút rồi mở nồi ra, cơm sẽ không còn mùi khê.
Cách 3: Khi cơm khê, lập tức tắt bếp, đặt vào trong nồi cơm một miếng vỏ bánh mì rồi đậy vung lại. 5 phút sau, vỏ bánh mì sẽ hút hết mùi khê cháy trong cơm.
Cách 4: Một cách nữa là lấy phần đầu hành lá, cắt khoảng vài khúc, cắm vào cơm, sau đó đậy nắp để một lúc rồi mở ra, cơm sẽ hết mùi khê.
Cách 5: Trong trường hợp cơm khê quá nặng, hãy xới hết phần cơm không bị khê phía trên ra, cho vào một nồi khác. Đem ngâm nồi này vào một chậu nước để nơi thoáng mát khoảng 10 phút, mùi khê sẽ vơi đi nhiều. Tuy nhiên, cách làm này sẽ khiến cơm bị nguội đôi chút.
Cách 6: Dùng một cục than củi cháy đỏ cho vào bát, đặt vào nồi cơm, rồi đậy kín vung lại. 10 phút sau mở vung, lấy bát than ra, mùi khê sẽ được cục than củi hút hết nên cơm sẽ không có mùi. Cách này hay sử dụng cho những chuyến đi picnic hay cắm trại sẽ rất tiện lợi.

 Chúc các bạn chữa cơm khê hiệu quả với một số cách trên nhé ^^

Cơm khê - Mẹo hay chữa cơm khê

Chắc chắn đã từng 1 lần bạn nấu cơm khê rồi phải không ạ, thật khó chịu khi nồi cơm của bạn bị đun quá tay hay không chểnh mảng 1 chút.  Hãy thực hiện một trong những "mẹo hay" chữa cơm khê khi mà không may nồi cơm của bạn bị khê dưới đây nhé:


Cách 1: Dùng một cái khăn sạch trải và che kín mặt cơm, sau đó cho than hoa lên trên. Đậy kín nồi, khoảng 15 phút mở ra, mùi khê của cơm sẽ được than hút sạch.
Cách 2: Cho nước lạnh vào một cái chén, đặt vào giữa nồi cơm bị khê, ấn cho miệng bát bằng xuống với cơm. Tiếp đó đậy nồi cơm lại, dùng lửa nhỏ để ủ cơm 1-2 phút rồi mở nồi ra, cơm sẽ không còn mùi khê.
Cách 3: Khi cơm khê, lập tức tắt bếp, đặt vào trong nồi cơm một miếng vỏ bánh mì rồi đậy vung lại. 5 phút sau, vỏ bánh mì sẽ hút hết mùi khê cháy trong cơm.
Cách 4: Một cách nữa là lấy phần đầu hành lá, cắt khoảng vài khúc, cắm vào cơm, sau đó đậy nắp để một lúc rồi mở ra, cơm sẽ hết mùi khê.
Cách 5: Trong trường hợp cơm khê quá nặng, hãy xới hết phần cơm không bị khê phía trên ra, cho vào một nồi khác. Đem ngâm nồi này vào một chậu nước để nơi thoáng mát khoảng 10 phút, mùi khê sẽ vơi đi nhiều. Tuy nhiên, cách làm này sẽ khiến cơm bị nguội đôi chút.
Cách 6: Dùng một cục than củi cháy đỏ cho vào bát, đặt vào nồi cơm, rồi đậy kín vung lại. 10 phút sau mở vung, lấy bát than ra, mùi khê sẽ được cục than củi hút hết nên cơm sẽ không có mùi. Cách này hay sử dụng cho những chuyến đi picnic hay cắm trại sẽ rất tiện lợi.

 Chúc các bạn chữa cơm khê hiệu quả với một số cách trên nhé ^^
Đọc thêm..

Làm món mực xào rau quả đãi cả nhà vào cuối tuần thật ngon và hấp dẫn.


Nguyên liệu:
  • Mực tươi: 400 gam
  • Dứa: 1quả
  • Dưa chuột: 1 quả
  • Hành tây: 1 củ
  • Cà rốt: 1 quả
  • Cà chua: 1 quả
  • Cần tây, tỏi tây
  • Hành, tỏi: 1 củ
  • Gia vị: Dầu ăn, bột nêm, mì chính.

Cách làm mực xào rau quả:



 - Mực tươi làm sạch, xẻ đôi, dùng dao khứa chéo phần thân mực rồi thái miếng vừa ăn.
- Dứa sau khi gọt vỏ cắt miếng vừa ăn, dưa chuột thái nhỏ, cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa, hành tây bóc vỏ rửa sạch, thái múi cau.
- Cần, tỏi tây bỏ rễ rửa sạch cắt khúc, hành tỏi khô đập dập thái nhỏ.
- Phi thơm hành tỏi với 1 chút dầu ăn rồi cho mực vào xào với lửa lớn. Nêm 1/2 thìa bột nêm. Xào khoảng 5 phút rồi cho mực ra đĩa.
- Cho cà chua vào xào, tiếp đến cho dứa vào. Tiếp đến cho dưa chuột cùng cà rốt vào đảo nhanh tay. Khoảng 5-7 phút là được.
- Cuối cùng là cho mực vào đảo đều tay. Nêm một chút gia vị cho vừa vặn
- Gần chín cho cần, tỏi tây vào đảo đều khoảng 2 phút, nêm mì chính. Tắt bếp rắc một ít hạt tiêu nên trên, cho thức ăn ra đĩa dùng nóng.

Chúc các bạn nấu ăn thành công!

Cách làm mực xào rau quả

Làm món mực xào rau quả đãi cả nhà vào cuối tuần thật ngon và hấp dẫn.


Nguyên liệu:
  • Mực tươi: 400 gam
  • Dứa: 1quả
  • Dưa chuột: 1 quả
  • Hành tây: 1 củ
  • Cà rốt: 1 quả
  • Cà chua: 1 quả
  • Cần tây, tỏi tây
  • Hành, tỏi: 1 củ
  • Gia vị: Dầu ăn, bột nêm, mì chính.

Cách làm mực xào rau quả:



 - Mực tươi làm sạch, xẻ đôi, dùng dao khứa chéo phần thân mực rồi thái miếng vừa ăn.
- Dứa sau khi gọt vỏ cắt miếng vừa ăn, dưa chuột thái nhỏ, cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa, hành tây bóc vỏ rửa sạch, thái múi cau.
- Cần, tỏi tây bỏ rễ rửa sạch cắt khúc, hành tỏi khô đập dập thái nhỏ.
- Phi thơm hành tỏi với 1 chút dầu ăn rồi cho mực vào xào với lửa lớn. Nêm 1/2 thìa bột nêm. Xào khoảng 5 phút rồi cho mực ra đĩa.
- Cho cà chua vào xào, tiếp đến cho dứa vào. Tiếp đến cho dưa chuột cùng cà rốt vào đảo nhanh tay. Khoảng 5-7 phút là được.
- Cuối cùng là cho mực vào đảo đều tay. Nêm một chút gia vị cho vừa vặn
- Gần chín cho cần, tỏi tây vào đảo đều khoảng 2 phút, nêm mì chính. Tắt bếp rắc một ít hạt tiêu nên trên, cho thức ăn ra đĩa dùng nóng.

Chúc các bạn nấu ăn thành công!
Đọc thêm..

Vị ngọt tự nhiên từ củ dền được nấu kèm với cải thảo, thịt nạc băm nhỏ ăn rất ngon miệng và có tác dụng bổ máu, cung cấp vi chất sắt. Cách nấu canh củ dền lại rất đơn giản, cùng thực hiện các bạn nhé



Nguyên liệu:
  • 1 củ dền đỏ
  • 200g thịt nạc xay
  • Cải thảo: nửa cây
  • Muối, hạt tiêu, rau mùi, hành khô.

Cách nấu canh củ dền:



 - Thịt nạc rửa sạch, rồi băm nhỏ đổ ra bát, cho một thìa nhỏ muối, một ít hạt tiêu, trộn đều, ướp khoảng 15 phút.
- Củ dền gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vuông vừa ăn.
- Bẹ cải thảo rửa sạch, thái nhỏ.
- Đun nóng dầu ăn, phi thơm hành khô, cho thịt vào xào.
- Xào khoảng 5 phút thì đổ vào nồi khoảng 500ml nước lọc, đun đến khi nồi canh sôi.
- Cho tiếp củ dền vào đun cùng, đun lửa nhỏ.
- Đến khi ăn thử củ dền mềm, cho tiếp cải thảo vào đun cùng, đợi sôi nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, vì củ dền rất ngọt nên bạn không cần phải thêm nhiều gia vị.
- Tắt bếp, thêm rau mùi thái nhỏ vào.

 Chúc các bạn nấu ăn thành công

Cách nấu canh củ dền cho người huyết áp thấp

Vị ngọt tự nhiên từ củ dền được nấu kèm với cải thảo, thịt nạc băm nhỏ ăn rất ngon miệng và có tác dụng bổ máu, cung cấp vi chất sắt. Cách nấu canh củ dền lại rất đơn giản, cùng thực hiện các bạn nhé



Nguyên liệu:
  • 1 củ dền đỏ
  • 200g thịt nạc xay
  • Cải thảo: nửa cây
  • Muối, hạt tiêu, rau mùi, hành khô.

Cách nấu canh củ dền:



 - Thịt nạc rửa sạch, rồi băm nhỏ đổ ra bát, cho một thìa nhỏ muối, một ít hạt tiêu, trộn đều, ướp khoảng 15 phút.
- Củ dền gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vuông vừa ăn.
- Bẹ cải thảo rửa sạch, thái nhỏ.
- Đun nóng dầu ăn, phi thơm hành khô, cho thịt vào xào.
- Xào khoảng 5 phút thì đổ vào nồi khoảng 500ml nước lọc, đun đến khi nồi canh sôi.
- Cho tiếp củ dền vào đun cùng, đun lửa nhỏ.
- Đến khi ăn thử củ dền mềm, cho tiếp cải thảo vào đun cùng, đợi sôi nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, vì củ dền rất ngọt nên bạn không cần phải thêm nhiều gia vị.
- Tắt bếp, thêm rau mùi thái nhỏ vào.

 Chúc các bạn nấu ăn thành công
Đọc thêm..

Mực hấp chín giòn dai lại có hương thơm của gừng, ăn kèm với nước chấm cay nồng đậm đà. Cùng Bếp Nhà Ta thực hành với món mực hấp gừng nhé!!!



Nguyên liệu:
Mực: 500g
Rượu vang trắng: 50ml
Gừng, hành tím, hành lá, hành tây, ớt, chanh
Nước mắm, đường, tỏi băm, ớt băm

Cách làm mực hấp gừng:




 - Mực cắt miếng 4x5cm, khứa ca rô đều trên mặt. Dùng cọng hành lá nhúng qua nước nóng, buộc mực tròn thành cuộn.
- Gừng, ớt thái sợi. Hành tím, hành tây thái nhỏ.
- Xếp mực vào bát, cho đầu hành lá, hành tây, hành tím, gừng sợi và rượu vang trắng vào lò hấp chín.
- Nước mắm, đường, nước chanh khuấy tan đều.
- Cho tỏi băm, ớt băm và phần gừng còn lại giã nhỏ vào nước mắm. Nêm lại cho vừa ăn.
- Gắp mực ra đĩa, cho ớt sợi, gừng sợi, hành trang trí. Mực hấp ăn với nước mắm gừng.

Chúc các bạn nấu ăn thành công

Mực hấp gừng

Mực hấp chín giòn dai lại có hương thơm của gừng, ăn kèm với nước chấm cay nồng đậm đà. Cùng Bếp Nhà Ta thực hành với món mực hấp gừng nhé!!!



Nguyên liệu:
Mực: 500g
Rượu vang trắng: 50ml
Gừng, hành tím, hành lá, hành tây, ớt, chanh
Nước mắm, đường, tỏi băm, ớt băm

Cách làm mực hấp gừng:




 - Mực cắt miếng 4x5cm, khứa ca rô đều trên mặt. Dùng cọng hành lá nhúng qua nước nóng, buộc mực tròn thành cuộn.
- Gừng, ớt thái sợi. Hành tím, hành tây thái nhỏ.
- Xếp mực vào bát, cho đầu hành lá, hành tây, hành tím, gừng sợi và rượu vang trắng vào lò hấp chín.
- Nước mắm, đường, nước chanh khuấy tan đều.
- Cho tỏi băm, ớt băm và phần gừng còn lại giã nhỏ vào nước mắm. Nêm lại cho vừa ăn.
- Gắp mực ra đĩa, cho ớt sợi, gừng sợi, hành trang trí. Mực hấp ăn với nước mắm gừng.

Chúc các bạn nấu ăn thành công

Đọc thêm..

Cháo trứng thịt bằm là món cháo giải cảm truyền thống, còn được gọi là cháo thương hàn, dùng cho trẻ em hay người lớn tuổi đều được.


Nguyên liệu:
  • Thịt thăn: 200g
  • Gạo tẻ: 200g
  • Gạo nếp: 50g
  • Trứng gà: 3 quả
  • Hành lá, ngò rí
  • Hành tím băm: 2 muỗng
  • Muối, tiêu, hạt nêm, nước mắm, dầu ăn
  • Giấm gạo

Cách làm cháo thịt băm trứng:



 - Gạo tẻ và gạo nếp vo sạch, cho vào nồi nấu với 1 lít nước đến khi cháo nở. Hành lá phần đầu trắng băm nhuyễn, phần lá thái nhỏ cùng với ngò rí.
- Thịt lợn băm nhuyễn, ướp với 1 ít đầu hành băm, 1 muỗng hạt nêm, 1 chút tiêu, để thấm khoảng 10 phút.
- Đun sôi 1 lít nước với 3 muỗng giấm gạo, giảm lửa, đập trứng thả nhẹ vào nồi sao cho lòng trắng trứng bao quanh lòng đỏ, luộc đến khi trứng nổi lên, vớt ra rửa qua nước lạnh, bóc bớt màng lòng trắng trứng còn dính xung quanh.
- Phi thơm hành tím băm, xào thịt lợn vừa chín và tơi đều, đổ vào nồi cháo, thêm nước lạnh, nấu tiếp đến khi cháo nhừ, có độ đặc vừa, nêm thêm hạt nêm và nước mắm, nếm vị cho vừa ăn.
- Múc cháo ra tô, cho trứng vào, rắc hành lá, ngò rí và tiêu lên mặt, ăn nóng.

 Mẹo Vặt:
- Ướp thịt với ít nước lạnh để khi xào thịt tơi đều.
- Luộc trứng trong nước có pha giấm để trứng không bị bể.
- Thêm nước lạnh vào cháo đặc để giúp cháo mau nhừ hơn.
Chúc các bạn nấu ăn thành công

Cháo thịt băm trứng giải cảm

Cháo trứng thịt bằm là món cháo giải cảm truyền thống, còn được gọi là cháo thương hàn, dùng cho trẻ em hay người lớn tuổi đều được.


Nguyên liệu:
  • Thịt thăn: 200g
  • Gạo tẻ: 200g
  • Gạo nếp: 50g
  • Trứng gà: 3 quả
  • Hành lá, ngò rí
  • Hành tím băm: 2 muỗng
  • Muối, tiêu, hạt nêm, nước mắm, dầu ăn
  • Giấm gạo

Cách làm cháo thịt băm trứng:



 - Gạo tẻ và gạo nếp vo sạch, cho vào nồi nấu với 1 lít nước đến khi cháo nở. Hành lá phần đầu trắng băm nhuyễn, phần lá thái nhỏ cùng với ngò rí.
- Thịt lợn băm nhuyễn, ướp với 1 ít đầu hành băm, 1 muỗng hạt nêm, 1 chút tiêu, để thấm khoảng 10 phút.
- Đun sôi 1 lít nước với 3 muỗng giấm gạo, giảm lửa, đập trứng thả nhẹ vào nồi sao cho lòng trắng trứng bao quanh lòng đỏ, luộc đến khi trứng nổi lên, vớt ra rửa qua nước lạnh, bóc bớt màng lòng trắng trứng còn dính xung quanh.
- Phi thơm hành tím băm, xào thịt lợn vừa chín và tơi đều, đổ vào nồi cháo, thêm nước lạnh, nấu tiếp đến khi cháo nhừ, có độ đặc vừa, nêm thêm hạt nêm và nước mắm, nếm vị cho vừa ăn.
- Múc cháo ra tô, cho trứng vào, rắc hành lá, ngò rí và tiêu lên mặt, ăn nóng.

 Mẹo Vặt:
- Ướp thịt với ít nước lạnh để khi xào thịt tơi đều.
- Luộc trứng trong nước có pha giấm để trứng không bị bể.
- Thêm nước lạnh vào cháo đặc để giúp cháo mau nhừ hơn.
Chúc các bạn nấu ăn thành công
Đọc thêm..

Mướp đắng (còn có tên khác là khổ qua) là món ăn mà không phải ai cũng ăn được vì vị đắng vốn có. Nhưng với một chút kỳ công, bạn có thể mang tới cho gia đình món mướp đắng nhồi trứng muối rất tốt cho sức khỏe trong những ngày se lạnh sắp tới. Với vị đắng thanh thanh của trái khổ qua hòa chung với vị bùi từ nước trứng muối không những thơm ngon mà lại rất bổ dưỡng.



Nguyên liệu:
  • 10 lòng đỏ trứng muối
  • 2 quả mướp đắng
  • 100gr mật ong

Cách làm mướp đắng nhồi trứng muối:



- Mướp đắng mua về rửa sạch, bổ đôi, khéo léo lấy phần ruột bên trong ra
- Hấp chín lòng đỏ trứng muối.
- Rồi dùng thìa nghiền lòng đỏ trứng muối trộn với mật ong.
- Luộc chín mướp đắng rồi vớt ra nhúng qua nước lạnh.
- Sau đó, cẩn thận nhồi nhân trứng vào ruột mướp.
- Cắt mướp ra thành từng lát và thưởng thức

Mẹo Vặt: Cho nhiều mật ong một chút thì khi ăn mướp đắng sẽ đỡ đắng hơn
Chúc các bạn nấu ăn thành công!

Mướp đắng nhồi trứng muối - món ăn bồi bổ sức khẻo

Mướp đắng (còn có tên khác là khổ qua) là món ăn mà không phải ai cũng ăn được vì vị đắng vốn có. Nhưng với một chút kỳ công, bạn có thể mang tới cho gia đình món mướp đắng nhồi trứng muối rất tốt cho sức khỏe trong những ngày se lạnh sắp tới. Với vị đắng thanh thanh của trái khổ qua hòa chung với vị bùi từ nước trứng muối không những thơm ngon mà lại rất bổ dưỡng.



Nguyên liệu:
  • 10 lòng đỏ trứng muối
  • 2 quả mướp đắng
  • 100gr mật ong

Cách làm mướp đắng nhồi trứng muối:



- Mướp đắng mua về rửa sạch, bổ đôi, khéo léo lấy phần ruột bên trong ra
- Hấp chín lòng đỏ trứng muối.
- Rồi dùng thìa nghiền lòng đỏ trứng muối trộn với mật ong.
- Luộc chín mướp đắng rồi vớt ra nhúng qua nước lạnh.
- Sau đó, cẩn thận nhồi nhân trứng vào ruột mướp.
- Cắt mướp ra thành từng lát và thưởng thức

Mẹo Vặt: Cho nhiều mật ong một chút thì khi ăn mướp đắng sẽ đỡ đắng hơn
Chúc các bạn nấu ăn thành công!
Đọc thêm..

Nhiệt miệng hay những nốt viêm loét miệng là những vấn đề về răng miệng, không nguy hiểm nhưng nó lại khiến cho bạn cảm thấy khó chịu vô cùng. Chúng khiến bạn khó khăn trong việc ăn uống, vui chơi và làm việc, và thường thì sau khoảng một tuần nó mới tự khỏi. Bài viết này mình xin giới thiệu cho các bạn một số mẹo nhỏ giúp chữa nhiệt miệng nhanh chóng và hiệu quả.


Cách chữa nhiệt miệng



Mật ong

Các bạn hãy ngậm mật ong hoặc lấy bông tăm thấm mật ong vào chỗ loét. Nhiều nghiên cứu cho thấy dung dịch mật ong 30% có thể ức chế hoặc tiêu diệt hầu hết các loại nấm và vi khuẩn, lại có vị ngọt dễ chịu.


Lá rau ngót

Rửa sạch, chỉ lấy lá, giã nát, ép lấy nước cốt, hòa với ít mật ong. Dùng bông thấm thuốc bôi vào chỗ sưng đau, lở loét. Ngày bôi 2 – 3 lần. Bạn có thể thay cây nhọ nồi thay cho lá rau ngót. Theo Đông y, lá và rễ đều có tác dụng mát huyết, hoạt huyết, lợi tiểu, giải độc.


Ăn cà chua

Bạn có thể ăn cà chua sống hoặc uống nước ép cà chua, làm như vậy 2-3 lần mỗi ngày sẽ có tác dụng hiệu quả đấy


Ngậm muối hột

Trước khi đi ngủ mỗi ngày bạn nên ngậm vài hạt muối hột trắng, muối hột có tác dụng sát trùng cao ngăn ngừa sự gia tăng của vi khuẩn trong miệng


Phòng chống nhiệt miệng

Nguyên nhân chính của nhiệt miệng là do nóng trong người, ăn uống nhiều đồ cay nóng, vệ sinh răng miệng chưa được tốt hoặc do thiếu hụt protein trong chế độ ăn uống hằng ngày. Dưới đây là một số cách phòng chống nhiệt miệng:
  • Thường xuyên bổ sung thêm protein và vitamin như C, B1, B2…
  • Hạn chế hoặc nói không với các thực phẩm cay nóng ớt, hạt tiêu…
  • Uống nhiều nước giúp thanh nhiệt, bài tiết độc, lương huyết tốt hơn
  • Vệ sinh răng miệng thường xuyên, xúc miệng nước muối giúp sát khuẩn và làm sạch khoang miệng 

Trên đây là một số mẹo vặt giúp chữa nhiệt miệng cũng như cách phòng chống nhiệt miệng  hiệu quả giúp các bạn tham khảo, hãy chăm sóc cơ thể bạn một cách tốt nhất nhé!

Cách chữa nhiệt miệng

Nhiệt miệng hay những nốt viêm loét miệng là những vấn đề về răng miệng, không nguy hiểm nhưng nó lại khiến cho bạn cảm thấy khó chịu vô cùng. Chúng khiến bạn khó khăn trong việc ăn uống, vui chơi và làm việc, và thường thì sau khoảng một tuần nó mới tự khỏi. Bài viết này mình xin giới thiệu cho các bạn một số mẹo nhỏ giúp chữa nhiệt miệng nhanh chóng và hiệu quả.


Cách chữa nhiệt miệng



Mật ong

Các bạn hãy ngậm mật ong hoặc lấy bông tăm thấm mật ong vào chỗ loét. Nhiều nghiên cứu cho thấy dung dịch mật ong 30% có thể ức chế hoặc tiêu diệt hầu hết các loại nấm và vi khuẩn, lại có vị ngọt dễ chịu.


Lá rau ngót

Rửa sạch, chỉ lấy lá, giã nát, ép lấy nước cốt, hòa với ít mật ong. Dùng bông thấm thuốc bôi vào chỗ sưng đau, lở loét. Ngày bôi 2 – 3 lần. Bạn có thể thay cây nhọ nồi thay cho lá rau ngót. Theo Đông y, lá và rễ đều có tác dụng mát huyết, hoạt huyết, lợi tiểu, giải độc.


Ăn cà chua

Bạn có thể ăn cà chua sống hoặc uống nước ép cà chua, làm như vậy 2-3 lần mỗi ngày sẽ có tác dụng hiệu quả đấy


Ngậm muối hột

Trước khi đi ngủ mỗi ngày bạn nên ngậm vài hạt muối hột trắng, muối hột có tác dụng sát trùng cao ngăn ngừa sự gia tăng của vi khuẩn trong miệng


Phòng chống nhiệt miệng

Nguyên nhân chính của nhiệt miệng là do nóng trong người, ăn uống nhiều đồ cay nóng, vệ sinh răng miệng chưa được tốt hoặc do thiếu hụt protein trong chế độ ăn uống hằng ngày. Dưới đây là một số cách phòng chống nhiệt miệng:
  • Thường xuyên bổ sung thêm protein và vitamin như C, B1, B2…
  • Hạn chế hoặc nói không với các thực phẩm cay nóng ớt, hạt tiêu…
  • Uống nhiều nước giúp thanh nhiệt, bài tiết độc, lương huyết tốt hơn
  • Vệ sinh răng miệng thường xuyên, xúc miệng nước muối giúp sát khuẩn và làm sạch khoang miệng 

Trên đây là một số mẹo vặt giúp chữa nhiệt miệng cũng như cách phòng chống nhiệt miệng  hiệu quả giúp các bạn tham khảo, hãy chăm sóc cơ thể bạn một cách tốt nhất nhé!

Đọc thêm..

Có thể sau khi đọc xong bài viết này, bạn sẽ có cách nhìn khác về chuối cùng những tác dụng bất ngờ về sức khỏe mà chúng mang lại, và chắc chắn bạn sẽ có lý do để thêm chúng vào chế độ ăn uống của mình. Có thể bạn chưa biết chuối giúp chống trầm cảm, làm đẹp da, chữa hangovers, giảm ốm nghén, bảo vệ và giúp chống ung thư thận, tiểu đường, loãng xương và mù lòa. Nó còn có thể chữa ngứa do muỗi đốt hay đánh bóng giày da của bạn nữa. Tuy nhiên những bạn bị đau dạ dày không nên ăn chuối tiêu xanh.


Chuối tiêu hồng

Chuối là loại quả rất bổ dưỡng cho cơ thể và tốt cho mọi lứa tuổi. Nó chứa protein, nhiều chất xơ, kali, magie, natri, canxi, sắt, vitamin C, A, B6…

Ăn chuối buổi sáng sẽ giúp bạn giảm cân vì buổi sáng ăn chuối có thể thay cho những món khác như bánh mì, phở…VÌ chứa lượng kali cao và ít muối, nên chuối được FDA công nhận là có khả năng hạ huyết áp, bảo vệ tim và chống lại các tác nhân xấu, nguy cơ đột quỵ.
Chống táo bón nhờ chất xơ trong chuối có thể giúp bình thường hóa nhu động ruột.

Chuối khá nhẹ nhàng cho đường tiêu hóa và giúp khôi phục chất điện giải bị mất sau khi bị tiêu chảy.Chuối như một thuốc kháng acid tự nhiên, giúp giải quyết acid reflux, ợ nóng và Gerd.

Chuối là trái cây duy nhất có thể được tiêu thụ mà lại giúp làm giảm viêm loét dạ dày một cách nhẹ nhàng bằng cách phủ kín niêm mạc dạ dày chống lại axit ăn mòn.Ăn chuối giúp ngăn ngừa ung thư thận, bảo vệ mắt giúp chống lại thoái hóa điểm vàng, xây dựng khung xương chắc khỏe bằng cách tăng cường hấp thu canxi

Chuối làm cho con trẻ nhà bạn thông minh hơn, ăn một quả chuối mỗi ngày trước thời gian thi, bạn sẽ thấy lợi ích bất ngờ nhờ nguồn kali dồi dào.

Loại bỏ mụn bằng cách áp phần bên trong vỏ chuối vào khu vực mụn và massage nhẹ nhàng. Chà xát phần bên trong vỏ chuối với bề mặt giày da, túi xách da…sau đó lau sạch bằng miếng vải khô sẽ giúp làm sáng bóng bề mặt da

Và bạn chưa biết, chuối là một món sinh tố tốt và ngon tuyệt đấy nhé. Bạn có thể chăm sóc da bằng chuối với món sinh tố này, có thể đắp mặt nạ hoặc dùng như một thức uống.




Chuối và những lợi ích từ chuối

Có thể sau khi đọc xong bài viết này, bạn sẽ có cách nhìn khác về chuối cùng những tác dụng bất ngờ về sức khỏe mà chúng mang lại, và chắc chắn bạn sẽ có lý do để thêm chúng vào chế độ ăn uống của mình. Có thể bạn chưa biết chuối giúp chống trầm cảm, làm đẹp da, chữa hangovers, giảm ốm nghén, bảo vệ và giúp chống ung thư thận, tiểu đường, loãng xương và mù lòa. Nó còn có thể chữa ngứa do muỗi đốt hay đánh bóng giày da của bạn nữa. Tuy nhiên những bạn bị đau dạ dày không nên ăn chuối tiêu xanh.


Chuối tiêu hồng

Chuối là loại quả rất bổ dưỡng cho cơ thể và tốt cho mọi lứa tuổi. Nó chứa protein, nhiều chất xơ, kali, magie, natri, canxi, sắt, vitamin C, A, B6…

Ăn chuối buổi sáng sẽ giúp bạn giảm cân vì buổi sáng ăn chuối có thể thay cho những món khác như bánh mì, phở…VÌ chứa lượng kali cao và ít muối, nên chuối được FDA công nhận là có khả năng hạ huyết áp, bảo vệ tim và chống lại các tác nhân xấu, nguy cơ đột quỵ.
Chống táo bón nhờ chất xơ trong chuối có thể giúp bình thường hóa nhu động ruột.

Chuối khá nhẹ nhàng cho đường tiêu hóa và giúp khôi phục chất điện giải bị mất sau khi bị tiêu chảy.Chuối như một thuốc kháng acid tự nhiên, giúp giải quyết acid reflux, ợ nóng và Gerd.

Chuối là trái cây duy nhất có thể được tiêu thụ mà lại giúp làm giảm viêm loét dạ dày một cách nhẹ nhàng bằng cách phủ kín niêm mạc dạ dày chống lại axit ăn mòn.Ăn chuối giúp ngăn ngừa ung thư thận, bảo vệ mắt giúp chống lại thoái hóa điểm vàng, xây dựng khung xương chắc khỏe bằng cách tăng cường hấp thu canxi

Chuối làm cho con trẻ nhà bạn thông minh hơn, ăn một quả chuối mỗi ngày trước thời gian thi, bạn sẽ thấy lợi ích bất ngờ nhờ nguồn kali dồi dào.

Loại bỏ mụn bằng cách áp phần bên trong vỏ chuối vào khu vực mụn và massage nhẹ nhàng. Chà xát phần bên trong vỏ chuối với bề mặt giày da, túi xách da…sau đó lau sạch bằng miếng vải khô sẽ giúp làm sáng bóng bề mặt da

Và bạn chưa biết, chuối là một món sinh tố tốt và ngon tuyệt đấy nhé. Bạn có thể chăm sóc da bằng chuối với món sinh tố này, có thể đắp mặt nạ hoặc dùng như một thức uống.




Đọc thêm..
Đăng ký: Bài đăng (Atom)